今日は「いかなご祭」♪

 

こんにちは！モルティたるみ店です。

 

 

まだ寒さが残りますが、3月に入りましたね。いかがお過ごしでしょうか？

 

 

先日、春の到来を告げる、兵庫県の風物詩、いかなご漁が解禁となりました！

 

 

そして今日3月7日（土）は、「いかなご祭」が開催されています！

 

 

いかなごと言えば「くぎ煮」

 

 

発祥の地といわれる垂水にお住いの方などは、早速、くぎ煮を作られたという方もいらっしゃるかもしれませんね。

 

 

私も、解禁初日はあっという間に売り切れたとうれしい悲鳴をあげる魚屋のニュースを目にし、春を感じました！

 

 

いかなごは売り切れとなってしまう場合も多いようなので、作られるご予定の方は、少し早い時間でのご購入がおすすめですね。

 

 

くぎ煮はご自宅で食べるのはもちろん、ご近所やお世話になった方に配るのが一般的だそうです。

 

 

私も去年ですが、ご近所さんから頂きました。

 

 

味付けも梅やゆず風味、生姜入りや甘露煮など各家庭によってさまざまな種類があります。

 

 

こういった機会に作って、ご近所と交換したり、郵便局のサービスでくぎ煮専用のゆうパックなどもあるようなので、離れた方にも春便りとして送ってみるのもいいかもしれませんね♪

 

 

 

 

垂水にお越しになられた際は、是非リフレッシュにRelaxモルティたるみ店にお立ち寄りください（＾＾）